黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值是什么
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路承 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 三級甲等
木耳的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,含有豐富的鐵的成分,同時(shí)也含有豐富的維生素,可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,同時(shí)也可以起到增加身體免疫力的作用,如果有貧血的情況,建議要適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖谀径欣诖龠M(jìn)貧血的進(jìn)一步好轉(zhuǎn),經(jīng)常吃一些黑木耳,也有利于避免一些惡性腫瘤等情況的發(fā)生。
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張聰睿 醫(yī)師
萍鄉(xiāng)市安源區(qū)人民醫(yī)院 二級甲等
黑木耳是一種營養(yǎng)非常豐富的食用菌,而且含有豐富的蛋白質(zhì),鐵,鈣,維生素,粗纖維。還有就是其中蛋白質(zhì)的含量和肉類相當(dāng),經(jīng)常使用是有一定的好處,還有就是在平時(shí)的日常生活中也一定要注意規(guī)律的生活,清淡的飲食,適當(dāng)?shù)膮⒓芋w育鍛煉。多吃蔬菜水果,最好不要吃油膩的食物。
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