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銀耳和黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎

病情描述：我準(zhǔn)備要去買一些銀耳和黑木耳，請(qǐng)問(wèn)銀耳和黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 姚選武
    姚選武 副主任醫(yī)師
    馬鞍山市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    銀耳和黑木耳的價(jià)值不一樣，銀耳養(yǎng)胃、生津，滋陰、潤(rùn)肺。其中含有豐富的碳水化合物，少量的脂肪，蛋白質(zhì)，胡蘿卜和維生素e，煙酸，鈣，鉀，磷含量非常的豐富。黑木耳中維生素b2，鈣,維生素a,鐵比較多，有利于滋陰補(bǔ)血，清肺，潤(rùn)腸活血化瘀，明目養(yǎng)胃。

  • 陳姝
    陳姝 醫(yī)師
    奉節(jié)縣石崗鄉(xiāng)衛(wèi)生院 一級(jí)
    病情分析：

    銀耳和黑木耳都屬于菌類，含有很多種人體所需要的微量元素和維生素，經(jīng)常吃的話，是對(duì)身體有很多好處的，這兩種營(yíng)養(yǎng)成分是不同的，銀耳主要是清肺熱，益脾胃，治陰生津，益氣活血，還能潤(rùn)腸解酒毒，如果有肺燥干咳或者是咳痰帶血以及胃腸燥熱便秘，月經(jīng)不調(diào)，高血壓都可以吃，木耳主要是能夠滋補(bǔ)養(yǎng)胃，安神，活血祛瘀，如果有痔瘡出血以及高血壓，可以吃木耳。

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