豬血腸營養(yǎng)與功效
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
豬血腸的營養(yǎng)與功效是防治缺鐵性貧血、預(yù)防中老年人患冠心病和動脈硬化癥等病癥，而且豬血中含有維生素k、可以促使血液凝固，因此有止血作用。除此之外豬血還能有效的清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，所以豬血也被堪稱為人體污物的清道夫，血腸是由豬血做成的，所以豬血腸的營養(yǎng)與功效和豬血是一樣的。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
豬血腸營養(yǎng)有含有豐富的鐵、鈷等微量元素，以及蛋白質(zhì)和多種維生素，可以為人體提供豐富的營養(yǎng)能量。豬血腸的功效有，可以有效預(yù)防缺鐵性貧血，尤其是處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦以及哺乳期婦女，可以適量服用豬血腸，而且易于被人體消化吸收。但要注意高膽固醇患者以及高血壓患者不宜使用。
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