豬骨粥的功效與作用
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
豬骨粥的功效有幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等多種豐富的物質(zhì)維護(hù)骨骼健康的功效作用。豬排骨一般適用于氣血不足的患者，或者陰虛納差的患者使用，在平時(shí)煮肉前，應(yīng)將豬肉煮熟，防止豬肉里面會有寄生蟲，如果在生吃或調(diào)理不完全的情況下，可能會在肝臟部位或腦部寄生有鉤絳蟲。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
豬骨粥的功效與作用是有潤燥滋陰、益精補(bǔ)血等，所以豬骨粥非常的適宜氣血不足還有陰虛差的人群食用。豬骨里面除了含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素以外，還含有非常多的磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，營養(yǎng)相對來說是非常豐富的。豬骨粥也非常適合大小人群一起食用，味道美味，對人體還有很好的功效。
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