豬肚的功效與作用副作用
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
豬肚的功效與作用包括健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣,比較適合脾胃虛弱、腹瀉的人群食用,小孩若身體消瘦,體質(zhì)差,可以多吃豬肚。豬肚還有補(bǔ)胎氣的作用,所以孕婦或產(chǎn)后身體虛弱的人群可進(jìn)食。豬肚中的鐵、鎂、鈣礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及維生素比較豐富,所以經(jīng)常吃,還有利于骨骼發(fā)育。其禁忌是嘌呤含量非常高,所以不建議痛風(fēng)患者進(jìn)食。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
豬肚的功效與作用主要包括補(bǔ)虛損,健脾胃。按照中醫(yī)以形補(bǔ)形的說法,豬肚有一定的健脾養(yǎng)胃的作用,如果脾胃功能虛弱,導(dǎo)致出現(xiàn)腹脹或者消化不良、腹瀉等癥狀,可以吃一些豬肚。豬肚含有豐富的蛋白質(zhì)維生素和鈣磷鐵等微量元素,能夠?yàn)闄C(jī)體提供必需的營養(yǎng)成分。不過,高血壓或者痛風(fēng)的病人不要吃豬肚。
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