雪梨排骨湯的功效竅門
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
雪梨排骨湯的功效是滋陰補(bǔ)腎、清熱化痰，可以用來緩解咽喉腫痛干燥的癥狀，還能補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)成分。因?yàn)檠├胬锩娴木S生素和微量元素非常豐富，而排骨里面含有多種礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，這兩種食物一起煲湯效果是比較好的。脾胃虛弱的人可以多喝一些這種湯。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
雪梨排骨湯具有滋陰健脾、補(bǔ)中益氣的作用。除了蛋白質(zhì)、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白。適用于身體虛弱、皮膚干燥、便秘的人群，具有滋陰健脾、益氣強(qiáng)身健骨的功效。同時(shí)它還可以為兒童和老年人提供鈣，但禁止食用脂肪以及高血脂。
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