肉蔻在鹵水中的功效與作用
病情描述:肉蔻在鹵水中的功效與作用
醫(yī)生回答 (1)
-
-
-
吳彬 主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
肉蔻在鹵水中主要能夠起到增香、去除異味的作用。肉蔻也就是肉豆蔻,這是一種中藥材,可以入藥,也可以作為調(diào)料。比如燉各種肉的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┤廪ⅰT谑褂萌廪⒄{(diào)味的時(shí)候,一定注意用量不要過(guò)大,否則就可能會(huì)引起中毒。比如有可能會(huì)出現(xiàn)瞳孔散大、神志不清,甚至發(fā)生死亡。
-