面疙瘩湯的功效與作用
病情描述：面疙瘩湯的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
面疙瘩湯的功效與作用是：1、健胃消食。面疙瘩湯主要是西紅柿、面粉等而制作而成，里面有蛋白質(zhì)，維生素和礦水化合物，能夠為身體補充營養(yǎng)。西紅柿當中也是有膳食纖維，可以被人體吸收，也可觸動腸道蠕動，有利于食物的消化。2、降壓降脂。面疙瘩當中有維生素a、胡蘿卜素、還有就是有機酸，可以降低血液粘稠度，能夠保護血管，比較適合高血壓和高血脂的人食用。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
面疙瘩湯的功效有健胃消食等，作用是促進腸胃蠕動等。這類湯主要是西紅柿、白菜、面粉等，富含蛋白質(zhì)、維生素和碳水化合物，可以補充人體所需的各種營養(yǎng)，西紅柿和卷心菜含有大量的膳食纖維，膳食纖維雖然不能被消化吸收，但可以促進胃腸蠕動，促進食物消化，因此，綿葛道湯具有健胃消食的功效，適用于消化不良、食欲不振的人群，番茄中所含的維生素P可以降低血液粘度，保護心血管系統(tǒng)，降低血壓和血脂。
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