黃豆牛骨湯的功效與作用
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
黃豆牛骨湯的功效與作用是補(bǔ)鈣、防止骨質(zhì)疏松。黃豆牛骨湯能幫助吸收骨頭里的膠原蛋白，有助于鈣的吸收，強(qiáng)壯骨密度，防止骨質(zhì)疏松，特別適合體質(zhì)虛弱，胃口不佳的食用。黃豆牛骨湯還有豐富的營養(yǎng)，可以提供人體所需要的營養(yǎng)成分，能夠強(qiáng)壯筋骨，提高人體的免疫力。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
黃豆牛骨湯可以起到補(bǔ)鈣、美容養(yǎng)顏，提高身體免疫力的功效和作用。而且黃豆里面含有大豆異黃酮，是一種植物性雌激素，可以延緩女性的衰老，而且還可以起到降血脂和預(yù)防心腦血管疾病的作用。如果是身體出現(xiàn)了缺鈣的癥狀，可以選擇使用黃豆燉一些牛骨頭湯來喝，這樣可以增加骨密度。
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