紅花椒和青花椒的功效
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
紅花椒和青花椒的功效在本質(zhì)上沒(méi)有太大的區(qū)別,兩者都屬于調(diào)味品,只不過(guò)品種不同而已,主要具有殺菌、驅(qū)寒發(fā)汗、降低血壓、擴(kuò)張血管的功效。除此之外在牙齒疼痛的時(shí)候把花椒放在疼痛的牙齒上還可以緩解疼痛,還有身體虛寒和經(jīng)常食欲不振的人也可以適量的吃花椒。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級(jí)乙等
紅花椒和青花椒的功效是差不多的,首先屬于一種調(diào)味劑,可以增加食物的新鮮,其次花椒也可以起到一定的改善身體血糖以及血壓的功效,除此之外由于花椒的氣味兒,還可以起到驅(qū)蚊的效果。這兩種調(diào)味劑唯一的區(qū)別就是紅花椒可能會(huì)比青花椒更麻一些,因此口感上稍有一定的差異。
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