黑頭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)功效
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劉延浩 主治醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
黑頭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)功效是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素和微量元素、如維生素C、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、錳等微量元素。高蛋白、低脂肪、魚(yú)刺少、肉厚,健脾補(bǔ)血、和胃補(bǔ)腎、促進(jìn)代謝、有利于促進(jìn)產(chǎn)婦身體的恢復(fù),可以增強(qiáng)人體的抵抗力,經(jīng)常吃可以強(qiáng)壯身體。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
黑頭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效主要在于富含維生素,鈣,鐵等微量元素。而且具有高蛋白低脂肪的優(yōu)點(diǎn)。黑頭魚(yú)刺少肉多,對(duì)于補(bǔ)充人體的微量元素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是非常有用的。對(duì)于增強(qiáng)人體抵抗力而言非常的必要。非常適合身體虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良及貧血的人使用。盡量選擇蒸煮的方式食用,能保留較多的營(yíng)養(yǎng)。
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