東星斑魚的功效與作用
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
東星斑魚的功效與作用富含豐富的蛋白質、維生素、膠原蛋白以及多種微量元素,能夠增強身體免疫力,對于美容養(yǎng)顏、促進大腦神經(jīng)的發(fā)育也會有一定的幫助。而且東星斑魚的脂肪和膽固醇比較低,在減肥期間也可以多吃一些,尤其是老年人吃一些東星斑魚對于延緩大腦衰老會有一定的作用。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
東星斑魚的功效和作用是抗氧化、清除自由基、促進人體新陳代謝、增強細胞的活性,魚皮中所富含的膠原蛋白還能使皮膚保持彈性有光澤,具有延年益壽、美容養(yǎng)顏的作用。此外,東星斑魚富含優(yōu)質蛋白以及多種維生素、微量元素,而且低脂肪、低膽固醇,有利于促進血細胞的生成、降低血脂血壓、增強人體的抵抗力和免疫力。
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