醋有軟化血管和降壓的功效
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金靜 副主任醫(yī)師
四川省醫(yī)學(xué)科學(xué)院·四川省人民醫(yī)院 三級甲等
醋的功效包括軟化血管和降壓,所以可預(yù)防動脈硬化,但是降壓的效果并不明顯,主要還需服用降壓藥物調(diào)整血壓。而且醋當(dāng)中的微量元素較多,能夠維持神經(jīng)肌肉興奮,緩解疲勞感。同時還具有一定的抗腫瘤作用。如果喝酒后也可以少量食用醋來分解酒精,還可緩解暈車導(dǎo)致的不適癥狀。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級甲等
醋不具有軟化血管和降壓的功效,醋的營養(yǎng)價值雖然很高,但是喝醋有時非但起不到軟化血管的作用,還有可能灼傷食道和胃黏膜。醋可以增進食欲,促進胃酸的分泌,所以吃了加醋的食物會食欲大增,也可以減少鹽的攝入量,但是吃醋過多容易導(dǎo)致血液的酸堿度偏離正常范圍,對身體是有害的。
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