川貝蒸梨的做法及功效
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
川貝蒸梨的做法為首先將梨的上部切開挖去中心部位,要小心些千萬不要挖的太深,否則很容易將梨挖透,然后放入川貝、枸杞、冰糖等調(diào)料上鍋小火蒸二十分鐘就可以食用了。川貝蒸梨主要的功效就是能夠清熱、止咳、化痰,尤其是對于平時不愛吃藥的孩子來說,是一種很好的治療方法。
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王祥 主任醫(yī)師
泰州市中醫(yī)院 三級甲等
川貝蒸梨的作用與功效包括止咳化痰、潤肺、滋陰潤燥、幫助身體治療一些基本的疾病情況、促進身體免疫能力的增強。還可以幫助身體解渴,生活中如果經(jīng)常的咳嗽,或者是有一些甲狀腺腫大、乳腺增生都可以用川貝蒸梨幫助身體治療。做法是將一些川貝和其他配料,放到梨的中間然后蒸20分鐘。
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