白術與麩炒白術的功效與作用的區(qū)別
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
白術是一種中藥，而麩炒白術是白術的加工產(chǎn)品，功效會更強大一點。白術的功效是降血糖、健脾益氣、止汗、安胎，而麩炒白術的功效與作用是調脾胃、緩解乏力、除濕利尿、增強免疫力。麩炒白術其實就是炒白術的時候里面加入麥麩，麥麩是小麥外科上的皮屑，這種物質具有健脾益胃消食的功效，所以麩炒白術健脾的同時也可以幫助腸胃消化。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
白術主要功效具有補氣，健脾，燥濕，利水的功效，同時還具有安胎和止瀉的作用。麩炒白術是經(jīng)過麥麩炮制過的白術，減少了白術的燥性。性味甘溫，入脾、胃經(jīng)。具有健脾益氣，燥濕止汗，利水消腫，安胎等功效。兩者區(qū)別在于麩炒白術用于脾胃不和，運化失常，食少脹滿倦怠乏力，表虛自汗，可以增強健脾、消腫作用。炒白術則具有燥濕，益氣，健脾，健胃、利水的功效。
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許堅 主任醫(yī)師
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黃漢超 主任醫(yī)師
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李芳 主任醫(yī)師
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葉振昊 主治醫(yī)師
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