膽結石能吃豆制品嗎
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 三級甲等
膽囊結石的人可以吃豆制品。
膽囊結石的患者在飲食上可以加強對蛋白質的攝入,蛋白質最常見的來源是植物類蛋白和動物類蛋白,植物類蛋白以豆類制品為主要代表食物,吃豆類制品能夠為身體補充充足的蛋白質以及微量元素,而且豆類制品不會加重身體代謝負擔,也不會引起血糖血脂升高。
膽囊結石的患者在飲食上盡量不要吃膽固醇過高的食物以及脂肪成分過高的食物。
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