，海鮮的膽固醇高不高？
病情描述：，海鮮的膽固醇高不高？
醫(yī)生回答 (1)
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王東 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
一般海鮮中的膽固醇含量相對(duì)較高，如患有高血壓、高脂血癥、膽固醇和痛風(fēng)患者不宜食用海鮮。海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高，富含鈣和多種礦物質(zhì)，一般適用于免疫力低、缺乏微量元素的人群。海鮮是一種涼性食物，有胃寒體質(zhì)的人盡量不要吃海鮮。海鮮也是一種發(fā)物，還容易誘發(fā)過(guò)敏。
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