蔬菜與癌癥有什么關(guān)系嗎
病情描述：蔬菜與癌癥有什么關(guān)系嗎
醫(yī)生回答 (1)
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熊英 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
近年來由于蔬菜種植使用催熟劑、殺菌劑、農(nóng)藥、化肥等都有可能會導(dǎo)致癌變?，F(xiàn)在食物當(dāng)中的致癌物質(zhì)也很多；比如亞硝酸銨、黃曲霉素是被公認的致癌物質(zhì)。所以建議平時注意不要吃發(fā)霉的食物，盡量不吃燒烤類的食物、盡量不要抽煙喝酒。平時要保持愉悅的心情，避免生氣上火。
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