雙甘油脂肪酸酯
病情描述：雙甘油脂肪酸酯
醫(yī)生回答 (1)
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袁玲玲 副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 三級甲等
雙甘油脂肪酸酯它的主要成分是甘油和脂肪酸縮合的產(chǎn)物，不僅可以起到抗淀粉老化的作用，而且可以達到消泡的功效。
雙甘油脂肪酸酯其中所含的不飽和脂肪酸可以有效的刺激肝臟，會產(chǎn)生較多的高密度脂蛋白，也可能會附著在血管壁上引起血栓，長時間會導致患者出現(xiàn)膽固醇增高，也會引起結腸乳腺等方面的疾病。
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