熬中藥需要蓋蓋子嗎
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
熬中藥是否需要蓋蓋子主要根據(jù)熬制中藥的特性來(lái)決定的。如果是熬制補(bǔ)益類的中藥,這種情況蓋或者不蓋蓋子都是可以的,并不會(huì)影響到藥效的發(fā)揮。如果藥性是芳香類的中藥,這種情況就需要蓋上蓋子,因?yàn)橛行С煞挚梢該]發(fā)掉。
而且熬制中藥的器皿最好是選擇砂鍋。
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