空腹吃花生米的功效與作用
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
空腹吃花生米能夠幫助促進花生米在體內(nèi)的消化和吸收。花生成分中含有豐富的多種維生素以及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),主要包括維生素A、維生素E、維生素B6、維生素K以及鈣、磷、鐵等??梢詭椭泳徦ダ稀M瑫r,因為花生成分中含有鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì),可以促進大腦的發(fā)育,具有增強記憶力的作用。
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