牛奶和可樂能一起喝嗎
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
可樂和牛奶一般不建議一起喝??蓸分泻写罅康奶妓帷⑻?,而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂和鈣離子。兩種飲料混合在一起后,牛奶中的鈣離子會與碳酸結(jié)合形成碳酸鈣,不利于人體吸收,會在腸道內(nèi)積聚,從而增加胃腸道負擔(dān)。而牛奶中的蛋白質(zhì)會與碳酸結(jié)合形成蛋白質(zhì)結(jié)塊,嚴重者可導(dǎo)致便秘。
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