容易過敏的食物有哪些?
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 三級甲等
容易引起食物過敏的食物是含蛋白質(zhì)的食物,例如牛奶、雞蛋、豆類、小麥、堅果、魚和蝦、深海魚等。也應避免食用某些肉類,家禽和牲畜,例如公雞、牛肉、羊肉等,真菌也容易過敏,食用菌包括蘑菇和香菇,建議過敏的人每天多吃豆制品、例如豆腐和豆?jié){,對于兒童和成人過敏性食物是不同的,因此有必要在醫(yī)生的指導下診斷特定的過敏原和交叉反應等。
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林會永 主治醫(yī)師
壽光市人民醫(yī)院羊口分院 二級
容易過敏的食物是動物異體蛋白質(zhì)類食物,特別是魚、蝦等海產(chǎn)品,另外,蜂蜜等也比較容易引起過敏,所以,過敏體質(zhì)的人在過敏急性期是盡量不吃動物異體蛋白,平常不發(fā)作過敏的時候也要少吃,避免引起急性過敏的情況。如果有明確過敏的食物,千萬不要服用。
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張費通 副主任醫(yī)師
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