枸杞掉色正常嗎
病情描述：枸杞掉色正常嗎
醫(yī)生回答 (1)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
枸杞輕微掉色屬于正常。如果枸杞掉色比較嚴(yán)重的情況下就不正常，可能是假的。枸杞中含有胡蘿卜素的成分，遇到水后會(huì)有色素溢出的現(xiàn)象，因此會(huì)有輕微的掉色。
枸杞中含有多糖以及胡蘿卜素的成分，能夠起到調(diào)節(jié)血糖以及降血壓的功效，并且還有抗衰老以及改善免疫系統(tǒng)的功效。
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