大骨湯的功效與作用
病情描述：大骨湯的功效與作用
醫(yī)生回答 (1)
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劉洪業(yè) 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 三級甲等
大骨湯里面的含鈣量是比較高的，通常能夠起到補充鈣質(zhì)的作用，里面還有一些膠原蛋白，可以起到一定的美容養(yǎng)顏作用。另外大骨湯還有助于調(diào)脾養(yǎng)胃和滋陰壯陽，對于改善便秘和強身健體也有一定的效果。
大骨湯營養(yǎng)較為豐富，是一種老少皆宜的食品，在烹飪過程中避免過于油膩。
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