工業(yè)酒精和食用酒精有什么區(qū)別
病情描述：工業(yè)酒精和食用酒精有什么區(qū)別
醫(yī)生回答 (1)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
工業(yè)酒精和食用酒精區(qū)別有生產(chǎn)方式和用途不同。工業(yè)酒精里面所含的乙醇含量是比較高的，主要是從石油或者煤炭當(dāng)中提取出來(lái)的，一般是用于非食品化工原料或者可以作為燃料使用。食用酒精里邊的乙醇含量比較低，可以做食品工業(yè)使用，主要是利用谷物類或者薯類制作和提取出來(lái)的酒精。
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