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陳皮蒸過和不蒸的區(qū)別

病情描述：陳皮蒸過和不蒸的區(qū)別
醫(yī)生回答 (1)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    陳皮蒸過和不蒸的區(qū)別，主要在口感、功效方面不一樣。陳皮蒸過之后，會散發(fā)出甜味，而沒有蒸過的陳皮，味道比較辛苦。兩者相比蒸了的陳皮，口感更好。蒸過的陳皮，可以起到健脾胃、理氣消食的作用，經常出現腹脹、腹痛等癥狀的患者，也可以吃蒸過的陳皮。不蒸的陳皮，可以起到去腥氣的作用。

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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師

保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內分泌

擅長：中西醫(yī)結合治療糖尿病及并發(fā)癥、甲狀腺疾病等內分泌代謝疾病，中醫(yī)雜病。
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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院

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