菠蘿沒用鹽水泡舌頭疼正常嗎
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唐加云 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
吃菠蘿沒有用鹽水泡舌頭疼，這屬于正常現(xiàn)象，因?yàn)椴ぬ}中含有一種蛋白霉，這種霉直接接觸人的口腔黏膜和嘴里的表皮容易產(chǎn)生刺激性的疼，會(huì)使我們的嘴舌頭立馬就有刺痛的感覺。
用鹽可泡一下可以減少菠蘿里的蛋白酶的活力，所以用鹽水泡過的菠蘿，吃起來口感會(huì)更好。
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