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吃人參的禁忌食物

病情描述：吃人參的禁忌食物
醫(yī)生回答 (1)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    吃人參時禁忌吃蘿卜，因為人參具有滋陰補氣、扶正固本的功效，蘿卜能消食、順氣，正好相反，如果人參與蘿卜同吃，會影響各自的功效。吃人參時禁忌喝濃茶，因為茶葉中的茶多酚會影響人參發(fā)揮作用。另外吃人參期間禁忌吃葡萄，否則葡萄中的鞣酸與人參的蛋白質(zhì)結(jié)合，會形成難以吸收的物質(zhì)，造成營養(yǎng)的浪費。

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