銀耳是寒性還是熱性
病情描述：銀耳是寒性還是熱性
醫(yī)生回答 (1)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
銀耳不是寒性也不是熱性，性平，是一種滋陰潤(rùn)肺的滋補(bǔ)佳品，其中含有17種氨基酸以及豐富的不飽和脂肪酸、各種微量元素、維生素等，其中的銀耳多糖是一種重要的生物活性物質(zhì)，適當(dāng)?shù)姆媚軌蛟鰪?qiáng)人體的免疫功能。
日常生活中注意飲食結(jié)構(gòu)要合理，不要吃過多刺激性的食物，以免引起上火。
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