過期的餅干能繼續(xù)吃嗎
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
過期的餅干不能繼續(xù)吃。任何食物都有一定的保質(zhì)期，過了保質(zhì)期之后食物會出現(xiàn)發(fā)霉或者變質(zhì)的現(xiàn)象，過期的食物中也會含有黃曲霉毒素等有害物質(zhì)，對身體健康影響比較大。吃了過期的餅干會導(dǎo)致人出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉胃痛等胃腸道反應(yīng)，也可能會使人出現(xiàn)嚴(yán)重的食物中毒。
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