牛心吃了對(duì)人體有害處沒
病情描述：牛心吃了對(duì)人體有害處沒
醫(yī)生回答 (1)
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龔新宇 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
牛心吃了對(duì)人體一般是沒有害處，但要注意適量。牛心中含有豐富的蛋白質(zhì)以及膽固醇等物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。但是如果過量食用，還有可能會(huì)導(dǎo)致體重加重，也有可能會(huì)引起高血脂癥。
牛心中含有一些細(xì)菌，所以一定要經(jīng)過高溫處理才能夠食用，平時(shí)還要注意保持營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
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