急性腸胃炎可以吃瓜子嗎
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張妍 主治醫(yī)師
大連醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
患有急性胃腸炎,盡量不要吃瓜子,尤其是不能吃熟瓜子。這是因為瓜子中油脂含量較高,尤其是熟瓜子,在加熱過程中不飽和脂肪酸會變?yōu)轱柡椭舅?,所以熟瓜子是一種高脂食品。而患有急性胃腸炎,是需要避免高脂飲食的。此外,瓜子屬于一種堅果,而且形狀較小,很難在口腔內(nèi)得到充分的咀嚼。因此,吃瓜子還會導(dǎo)致腸道黏膜受到較強(qiáng)的刺激,從而引起腹瀉癥狀加劇。
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