唾液有什么作用
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王鵬 副主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
唾液可以濕潤口腔，可以軟化食物，便于食物的吞咽。唾液中的淀粉酶可以促使淀粉分解成為麥芽糖。唾液中含有溶菌酶，具有一定的殺菌作用。唾液中含有黏蛋白，有利于保護胃黏膜。
唾液為牙齒的外環(huán)境，稀薄的唾液有利于清潔牙齒的表面，可以減少細菌以及食物殘渣的堆積。
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