白米稀飯是養(yǎng)胃的。白米稀飯的主要成分為淀粉,易于消化吸收,而且由于是半流質(zhì)食品,所以對(duì)胃黏膜的損傷也較小。患有胃病或者胃功能不足的病人,是可以吃白米稀飯的。
白米稀飯雖然養(yǎng)胃,但是也不能天天吃。因?yàn)榱髻|(zhì)半流質(zhì)食品不會(huì)經(jīng)過(guò)口腔仔細(xì)的咀嚼,缺乏唾液中淀粉酶對(duì)食品的初步消化,如果長(zhǎng)期吃,對(duì)胃功能會(huì)有所損傷。
北京醫(yī)院 消化內(nèi)科
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