被狗咬死的動物可以吃嗎？
病情描述：最近我家狗特別調皮，然后就是一直追自己家養(yǎng)的雞，早上我起來發(fā)現(xiàn)有只雞被咬死了，我想問問被狗咬死的動物可以吃嗎？會不會帶有狂犬病毒？應該怎么處理呢？
醫(yī)生回答 (2)
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趙曙光 副主任醫(yī)師
太和縣人民醫(yī)院 三級甲等
狗唾液中含有大量的狂犬病毒，咬死的動物也會被傳染，但是動物不能生著吃，生著吃，容易被間接傳染，最好是把咬死的雞，在高溫下煮熟了吃，因為細菌病毒，在100度的開水中能夠滅活，而芽孢卻不能在100度滅火活，起不得傳染的作用，所以人可以享用。
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李勇 醫(yī)師
華北石油油建醫(yī)院 二級乙等
你好，被狗咬死的動物，經(jīng)過熱水高溫蒸煮以后，是可以使用的?？袢《靖腥荆峭ㄟ^血液途徑感染給人的，通過胃腸道是不會傳染的，首先是我們吃的食物，都是高溫消毒以后的，破傷風桿菌無法存活。再就是吃到胃里的食物，經(jīng)過胃內鹽酸的消毒，破傷風桿菌也是不可能成活的。破傷風桿菌是一種厭氧菌，一般成活在生銹的金屬當中或者深部的土壤當中，在陽光下暴露時間過長，也是無法存活的，所以建議你不用擔心。
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