唾液分泌的調(diào)節(jié)是什么
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張衛(wèi)群 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
唾液分泌是用來調(diào)節(jié)：1、引起味覺，濕潤食物，使食物容易被吞咽；2、保護(hù)和清潔口腔，清除口腔中殘余的食物；3、唾液具有殺菌作用，可以中和進(jìn)入口腔的有害物質(zhì)；4、唾液淀粉酶可以把淀粉分解為麥芽糖。唾液的主要成分是黏蛋白、球蛋白、尿素、尿酸唾液酶淀粉等有機物。
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