吃了生魚片會(huì)感染寄生蟲嗎
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涂鳴漢 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院增城分院 三級(jí)甲等
生魚片是有可能會(huì)感染到寄生蟲的。生的魚片雖然可以保證魚肉的鮮美，但是生魚片里面含有非常多的寄生蟲，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫的烹煮，吃進(jìn)去就容易感染。
平時(shí)盡量不要吃太多的生魚片，如果吃了之后有出現(xiàn)不舒服的情況，比如惡心、嘔吐，就要及時(shí)到醫(yī)院去檢查就診。
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