膽囊炎食素可以嗎
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王東 主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
膽囊炎飲食方面確實需要注意,但是光食素,會讓身體營養(yǎng)缺失,導致貧血、消瘦。蔬菜中只有維生素,沒有蛋白,人體蛋白過低也是不可以的,所以可以選擇性的吃一些含脂肪低的肉類食物,比如雞肉、魚肉、海鮮等。這些肉類食物中含的脂肪比較低,人的身體容易消化,也不會加重膽囊炎。
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文君 副主任醫(yī)師
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