過敏可以吃大閘蟹嗎
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馬冬梅 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
過敏的患者不能食用大閘蟹,由于大閘蟹屬于海鮮類食物,其中含有維生素A、谷氨酸、膠原蛋白等營養(yǎng)成分。該食物較為刺激,過敏患者食用后容易加重病情,可能會發(fā)生血管性水腫。
建議患者多食用還要微量元素的食物,如菠菜、香菇等,有利于病情的恢復。
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