西紅柿和黃瓜是堿性食物嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
西紅柿和黃瓜通常情況下不是堿性食物，西紅柿不僅口感偏酸，而且里面還含有一定的檸檬酸等物質(zhì)，一般屬于酸性食物，而黃瓜則屬于中性類的食物。
西紅柿和黃瓜屬于營養(yǎng)豐富的食物，比較容易被人體所吸收和代謝，飲食上也可以多吃一些，通常不會(huì)對身體產(chǎn)生影響。
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