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吃豆腐會脹氣嗎

腹脹 腹脹原因 豆腐
主講專家
方霖
方霖 主治醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科

簡介:擅長消化系統(tǒng)疾病的診治,尤其在萎縮性胃炎、炎癥性腸病的診治。
視頻內(nèi)容

豆腐過多進(jìn)食會引起脹氣癥狀出現(xiàn)。

首先,豆腐內(nèi)含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。它被百姓們稱為“植物肉”,主要由黃豆制作而成。

其次,由于其中含有大量的植物蛋白,而人體腸道存在豐富的腸道菌群,植物蛋白經(jīng)過人體代謝和吸收以后,會產(chǎn)生氮氣。當(dāng)過多的氮氣在腸道內(nèi)儲存,就會產(chǎn)生脹氣、腹脹、打嗝、放屁多等癥狀。

因此,腸胃功能不好的人,不建議多吃豆腐。并且在進(jìn)食豆腐時,可同時進(jìn)食新鮮蔬菜水果,促進(jìn)腸胃消化。

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