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疫情期間青菜盡量不要生吃嗎

疫情期間青菜生吃 新型冠狀病毒
主講專家
郅敏
郅敏 主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院 消化內(nèi)科

簡介:消化系統(tǒng)疾病,包括食管、胃腸以及肝膽、胰腺疾患的診治。
視頻內(nèi)容

比如白菜、生菜,這些可以生吃的菜,其實我覺得菜蔬,如果洗干凈了應(yīng)該是沒有問題的,其實大家不要擔心菜上面的新冠病毒。我倒是覺得菜上面其他的病菌和寄生蟲可能會比較多,或者是殘留的農(nóng)藥,因為最近新冠病毒是一個熱門的話題,所以大家什么都往新冠病毒上靠,其實按常規(guī)生食里面像沙門菌的感染、大腸桿菌的感染,應(yīng)該是比新冠病毒更為常見的,所以大家一定要注意食品安全。

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