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凍的海鮮能把病毒殺死嗎

凍海鮮把病毒殺死 新型冠狀病毒
主講專家
郅敏
郅敏 主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院 消化內(nèi)科

簡(jiǎn)介:消化系統(tǒng)疾病,包括食管、胃腸以及肝膽、胰腺疾患的診治。
視頻內(nèi)容

就是冷凍,買的海鮮很多是冰凍的狀態(tài),剛才大家有沒(méi)有留意到我們說(shuō)到新冠檢測(cè)樣本,就是咽試紙或鼻拭子送檢的條件,送檢的條件就是,如果24小時(shí)內(nèi)不能檢測(cè)的話,就需要凍在~70℃或者是最差沒(méi)有條件也可以凍在~20℃,就可以知道凍的條件能不能把病毒殺死。因?yàn)閷?shí)際上做檢測(cè)是為了保存病毒的活力,才把它凍起來(lái),如果是使用凍方法,我想病毒應(yīng)該處在一個(gè)很好的條件下不活動(dòng)暫時(shí)被抑制了,只要溫度恢復(fù)正常,(病毒)又開(kāi)始進(jìn)入活躍狀態(tài)了,可以單獨(dú)的冰凍不能殺死病毒的一定還是要充分的經(jīng)過(guò)高溫的處理,特別是對(duì)于食物是通過(guò)高溫處理。其他不能經(jīng)過(guò)高溫的,比如有攝影器材可以通過(guò)酒精擦拭,或者有一些不能通過(guò)酒精擦拭,日曬也是一個(gè)非常好的消毒方法。

給大家介紹一個(gè)方法,其實(shí)我們平常在實(shí)驗(yàn)室出來(lái)的時(shí)候,甚至對(duì)手機(jī)都會(huì)消毒,但是可以用一張擦手紙把手機(jī)蓋住,就是前后遮住,然后噴一點(diǎn)酒精或者是含氯消毒液,這樣是可以保護(hù)手機(jī)的同時(shí)又可以擦拭手機(jī)的,這是一種方法。

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