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紅葡萄酒又叫做紅酒，是由紅葡萄發(fā)酵而來(lái)的一種酒精度數(shù)比較低的酒水，紅酒中含有人體所需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖可以維持機(jī)體的生命活動(dòng)，是能源物質(zhì)，葡萄酒中含有24中氨基酸，均為機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除此之外還有一些礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，喝紅葡萄酒對(duì)機(jī)體也有好處，可以預(yù)防多種疾病的發(fā)生。

一、紅葡萄酒的作用：

1、保護(hù)心肌、預(yù)防心臟?。?/p>

鉀對(duì)心肌具有保護(hù)作用，可以維持心臟的跳動(dòng)，心血管系統(tǒng)的保護(hù)因子是鎂離子，一些動(dòng)脈粥硬化疾病就是因?yàn)闄C(jī)體缺乏鎂離子導(dǎo)致的，而紅葡萄酒中含有大量的無(wú)機(jī)鹽，種類(lèi)也比較多，所以每天堅(jiān)持喝一定量的紅葡萄酒可以有效保護(hù)心臟，預(yù)防心臟病等心血管疾病的發(fā)生。

2、軟化血管：

在紅葡萄酒中含有一種物質(zhì)叫做白藜蘆醇，該物質(zhì)可以降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量，因此經(jīng)常喝紅葡萄酒可以改善血液循環(huán)，還可以軟化血管。

3、預(yù)防糖尿?。?/p>

據(jù)研究調(diào)查表明，一些長(zhǎng)期喝紅葡萄酒的人患糖尿病的幾率比較低，但是也不能喝太多，女性一天最多喝一杯，男性喝兩杯就是極限，喝太多也不好，適當(dāng)飲酒可以降低糖尿病的發(fā)生幾率。

4、養(yǎng)肺護(hù)肺：

紅葡萄酒中含有一種叫做刃藜蘆醇的自然化合物，它進(jìn)入機(jī)體之后，可以抑制一些造成肺部疾病的化學(xué)物質(zhì)的生成，因此每天喝一定量的紅葡萄酒可以幫助治療肺部疾病，具有養(yǎng)肺護(hù)肺的功效。

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