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枸杞的作用和好處

枸杞是茄科枸杞屬植物的果實,在我國的栽種面積最大,主要栽種于西北地區(qū)。枸杞不但營養(yǎng)豐富,還具有一定的藥用功效,常被用于制作各類湯品、茶飲以及糕點等等。枸杞子味甘性平,具有養(yǎng)肝潤肺的功效。而流產(chǎn)的女性身體最為虛弱,需要補(bǔ)充營養(yǎng)滋養(yǎng)身體,可以適量食用枸杞。

枸杞的作用和好處

1、枸杞是枸杞屬物種的總稱,包括植物寧夏枸杞、商品枸杞和中華枸杞等,人們?nèi)粘J秤玫蔫坭酱蠖鄶?shù)屬于寧夏枸杞。它味甘性平,具有養(yǎng)肝滋腎的保健功效,適用于身體虛弱者。此外,枸杞葉味甘苦,性涼,具有補(bǔ)虛益精和清熱明目的藥用功效。

2、枸杞中含有的多糖是主要的活性成分,具有免疫調(diào)節(jié)的作用。因此,枸杞子可在一定程度上調(diào)節(jié)人體的免疫力,清除體內(nèi)的自由基,有助于預(yù)防衰老。

3、枸杞中含有葉黃素和胡蘿卜素等色素,其中胡蘿卜素是主要的活性成分,具有一定的藥用價值。研究表明,枸杞色素可在一定程度上增強(qiáng)人體的抵抗力,預(yù)防動脈粥樣硬化。

枸杞的食用方法

枸杞的食用方法多種多樣,它既可以直接生嚼,也可以用于泡茶、煲湯或制酒等等。需要注意的是,腸胃虛弱、腹瀉、感冒發(fā)燒者不宜食用枸杞。

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