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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
鋅的主要功能是促進(jìn)人體的正常發(fā)育，維持人體正常的食欲，促進(jìn)消化，增強(qiáng)人體的免疫力，促進(jìn)傷口的愈合。缺鋅最常見的癥狀，就是食欲不振，毛發(fā)枯黃，復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。補(bǔ)鋅最好的時(shí)間就是飯后半小時(shí)服用，由于胃液的分泌吸收會(huì)更好。鋅是人體的微量元素，但補(bǔ)鋅不能過量，否則會(huì)抑制身體對(duì)鈣、鐵、銅的吸收。所以考慮到身體吸收情況，補(bǔ)鋅的時(shí)間與補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵的時(shí)間要錯(cuò)開;不然會(huì)影響到身體對(duì)微量元素的吸收。
一、如何科學(xué)補(bǔ)鋅
1、補(bǔ)鋅最佳的時(shí)間應(yīng)是飯后半小時(shí)服用，此時(shí)由于胃液的分泌吸收會(huì)更好。
2、補(bǔ)鋅不宜過多，注意醫(yī)生開出的用量即可，過量就會(huì)抑制身體對(duì)鈣、鐵、銅的吸收。
3、補(bǔ)鋅的時(shí)間與補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵的時(shí)間要區(qū)分錯(cuò)開;比如補(bǔ)鋅是在晚上，那么補(bǔ)鈣就放到早上進(jìn)行，不然會(huì)影響到身體對(duì)微量元素的吸收效果。
4、多食含鋅食物如：牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等。
二、補(bǔ)鋅有什么作用
1、補(bǔ)鋅的作用：促進(jìn)人體的正常發(fā)育，維持人體正常的食欲，促進(jìn)消化，增強(qiáng)人體的免疫力，促進(jìn)傷口的愈合。
2、缺鋅的寶寶孩子精神難以集中、學(xué)習(xí)能力差，愛動(dòng)、沒有專注性;視力明顯下降，免疫力低下、容易生病，尤其是呼吸管道疾病和感冒發(fā)燒。而且皮膚容易出現(xiàn)瘙癢、過敏的現(xiàn)象，受傷之后不容易恢復(fù)，所以需要及時(shí)補(bǔ)鋅。
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