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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 內分泌科
碘是人體非常重要的微量元素之一,缺碘主要是由于碘攝入不足導致的,缺碘容易引起甲狀腺疾病,嚴重影響人體的健康。在缺碘的時候,最主要的是做好碘元素的補充,可以多吃一些含碘的食物,可以食用加碘的食鹽,補充身體缺乏的碘元素。
碘低的原因
1、環(huán)境因素,大部分地區(qū)由于土壤中缺碘,尤其是冰川沖刷地帶和洪水泛濫的平原,人類活動對土壤的破壞,濫砍濫伐,水土流失,會 容易導致環(huán)境中缺碘,因此缺碘的人數(shù)會增多。
2、水源的因素,部分地區(qū)水中碘的含量較低,與碘缺乏病的發(fā)病率有關,飲水中的碘含量較低,甲狀腺腫的發(fā)病率也較高。
3、膳食中缺碘,人體碘的供給約60%來源于植物性食品,如土壤中的碘缺乏可導致植物性食品中碘含量不足。
缺碘的解決方法
1、在飲食上要多吃一些含有碘成分的食物,比如含碘量比較高的食物,一些海產品,海帶、紫菜、海帶魚、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等等。
2、可以食用海帶,海帶中的含碘量是最高的,一般干海帶中含碘量達到240mg/kg以上,除了食用海帶。其次就是海貝類、鮮海魚,再就是食鹽盡量買一些含碘量較高的鹽作為日常烹飪時的用鹽,這樣每人每日攝入足量的碘是完全可以的。
3、藥物補充,每個人身體缺碘的程度都是不同的,如果不能通過食補的方式改善身體內缺碘的情況,可以及時的通過藥物的方式進行治療,保證身體的健康。
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