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: 袁中旭 主治醫(yī)師 安徽省第二人民醫(yī)院普外科

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膽在醫(yī)學(xué)上一般稱之為膽囊，膽囊切除手術(shù)在醫(yī)學(xué)界應(yīng)用的也十分廣泛，很多時(shí)候的膽囊切除是為了預(yù)防更嚴(yán)重的疾病，而且膽囊切除手術(shù)后，只要飲食方面能夠注意，一般不會(huì)引起很多的并發(fā)癥等等，那膽切除后不能吃什么呢？

膽切除后不能吃什么？

一、高脂肪食物

膽囊的最主要功能就是分泌膽汁，幫助消化和吸收脂肪。但當(dāng)膽囊切除手術(shù)后，膽囊不在體內(nèi)，自然是無法分泌膽汁，那么這時(shí)候機(jī)體對(duì)于脂肪的消化吸收就會(huì)減弱。如果在這個(gè)時(shí)候食用大量的高脂肪食物，人體是沒有辦法快速的吸收消化脂肪的，就會(huì)導(dǎo)致飯后的消化不良等癥狀。過量的脂肪攝入會(huì)導(dǎo)致肥胖，帶來一系列生活的不便，還有高脂肪攝入又不能吸收消化的時(shí)候，還會(huì)引起脂性的腹瀉癥狀。

二、油膩食物

油膩食物也是膽囊切除手術(shù)后的忌口食物之一，因?yàn)橛湍伿澄镏杏糜头浅ｎl繁，油中的脂肪成分是很多的，而且經(jīng)過油炸的食物十分不利于消化，對(duì)于剛剛做完膽囊切除手術(shù)的患者來說，消化這類油膩食物是一種負(fù)擔(dān)，而且負(fù)擔(dān)太重，身體根本不能夠消化這類食物，就會(huì)導(dǎo)致有消化不良，腹脹，腹瀉，嘔吐等等癥狀，在手術(shù)后的期間，這些癥狀也很容易使手術(shù)時(shí)的傷口破裂，造成出血等等，非常不利于術(shù)后的修復(fù)和身體的康健的恢復(fù)。

三、高熱能食物

高熱能食物也是不能吃的東西之一，這類食物其實(shí)在平時(shí)中并不需要膽囊的消化吸收，但是高熱能食物代表消化功能要強(qiáng)健，膽囊切除手術(shù)后的時(shí)期，患者正處于修復(fù)期，身體并不能快速的好起來，當(dāng)吃了高熱能食物的時(shí)候，沒有相應(yīng)的消化功能可以消化，同樣會(huì)造成腹瀉等等，影響病情的恢復(fù)。

膽切除后不能吃什么？大概就是以上幾類食物，病情的恢復(fù)就是要忌口，特別是這種與消化系統(tǒng)有關(guān)的病癥。但一般在膽囊切除后忌口半年左右，身體會(huì)有膽總管代替一部分消化，這時(shí)候就可以沾點(diǎn)葷腥等等，這時(shí)候吃一些高熱能的食物反倒是一件有利于身體健康的事情。

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