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劉傳 副主任醫(yī)師 鄭州大學第一附屬醫(yī)院 呼吸內科
白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物；白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿卜煮水有治療咳嗽的作用，而且效果也是比較好的；而且沒有任何副作用，就連嬰幼兒也可以服用。如果白蘿卜和熱性食物一起煮水喝，有治療寒咳的作用，比如可以和生姜以及蔥白煮水，對于治療寒咳效果是比較好的。如果和涼性食物煮在一起，具有治療熱咳的作用；比如可以和柚子皮、梨煮水喝，有助于治療肺熱引起的咳嗽。
一、食用白蘿卜對身體有什么好處
1、增強免疫力：可以抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2、促消化：根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪、進食物消化、解除胸悶、抑制胃酸過多；幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3、腸胃不好的人經常的吃白蘿卜也是可以有效的保護腸胃，促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀態(tài)。
二、食用白蘿卜要注意什么
1、不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等水果同食；尤其嚴禁與橘子同食。
2、腹瀉患者不宜多吃甚至不宜吃蘿卜；因為蘿卜利腸，腹瀉者食之或可加重癥狀。
3、白蘿卜性涼，脾胃虛弱及胃寒的人最好把蘿卜煮熟后食用；不宜一次進食過多。
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